El producto −elaborado por la Universidad de Santiago de Chile y apoyado por FIA− fue creado en base a papas nacionales mezcladas con arroz y subproductos, donde destaca el poseer menos de un tercio de absorción de aceite que las papas fritas tradicionales. Según el último reporte de la Organización de las Naciones Unidas…
El Colegio de Nutricionistas de Chile y el Senador PPD Guido Girardi, manifestaron su preocupación por las cifras de la Encuesta Nacional de Consumo Alimentario que señalan que solo un 5,3% de la población se alimenta de manera saludable, y que el 75% de los mayores de 15 años sufren de malnutrición, por lo que se…
El “día de hacer trampa” es utilizado para mantener una alimentación equilibrada sin prohibir los pequeños gustos. “Cheat” quiere decir “trampa” y “day” quiere decir “día”. El “cheat day” es un concepto del mundo del fitness y la vida saludable, para establecer un día de la semana (o cada 15 días) donde puedes haces…
Saber cuándo y qué comer puede marcar una diferencia en tus resultados. Debes entender la conexión entre alimentación y ejercicio. La alimentación y el ejercicio van de la mano. Lo que comes y el momento en que lo hagas pueden influir en gran medida en cómo te sientes al hacer ejercicio, ya sea que…
– Una mala alimentación puede generar insomnio, sueño ligero y despertares frecuentes durante la noche. La nutricionista de Clínica Somno entrega 10 consejos para pasarlo bien, cuidando el sueño y no descuidando la alimentación. ¡Las Fiestas Patrias ya están aquí! Una época donde se disfruta mucho, pero donde las comidas altas en calorías y…
Se estima que un 80% de la población tiene bajos niveles de esta vitamina. Las vitaminas son sustancias que nuestro cuerpo necesita, para crecer y funcionar en forma normal. En el caso de la Vitamina D, ayuda al cuerpo a absorber el calcio, siendo entonces esencial para la salud ósea. A pesar de su…
Una taza puede ayudar a levantar el estado de ánimo e incluso mejorar el rendimiento en los entrenamientos. El café es una bebida fundamentales para muchas personas hoy en día. El consumo ha crecido y evolucionado tanto, que su industria genera millones de dólares cada año. Sin embargo, hasta no hace mucho tiempo el…
En trozos, como jugo, en postres… lo importante es consumirla de forma regular. La piña es una de las frutas más apetecidas, por su dulce sabor y las amplias variedades para consumirla. Hemos hablado sobre la importancia de incluir siempre frutas y verduras en tu alimentación. Y bueno, la piña es una tentadora opción…
Suele haber mucha confusión entre deportistas al momento de consumir este producto. Sabemos que el cuerpo necesita “combustible” para alimentar a los músculos, mientras realizamos alguna actividad física. Esto es aún más importante cuando esa actividad es de fondo o de larga duración (ciclismo, correr, trails o maratones de montaña, nado, entre otras). Esas…
Son la base de un estilo de vida saludable. ¿Qué es un “súper alimento”? Básicamente, son alimentos con alto valor nutricional: ricos en antioxidantes, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales, siendo muy atractivos para una dieta saludable y balanceada. Como ya sabemos, una alimentación equilibrada es lo más importante al momento de crear el…